크리스마스 아침 캐서롤

크리스마스 아침 캐서롤에 가장 좋은 치즈는 무엇입니까?

우리는 이 아침용 캐서롤에 들어 있는 체다치즈의 선명함과 후추 잭의 약간의 열기를 좋아하지만, 가장 좋아하는 치즈 종류나 치즈 조합을 사용할 수 있습니다. Colby Jack, Swiss 또는 Gruyère(또는 유사한 Gruyère 대체품)와 같은 모든 종류의 녹는 치즈가 잘 작동합니다.

왜 아침 캐서롤은 한 시간 동안 앉아 있어야 합니까?

냉장고에 한 시간 동안 놔두면 크로아상이 풍부하고 크림 같은 계란 혼합물을 흡수할 시간이 됩니다. 이 단계를 건너뛰지 마십시오. 결과는 동일하지 않습니다. 미리 준비하고 싶다면 냉장고에 최대 4시간 동안 보관할 수 있습니다.

크리스마스 아침 캐서롤을 미리 만들 수 있나요?

캐서롤을 굽기 최대 4시간 전부터 함께 넣어둘 수 있습니다. 원할 경우 햄을 베이컨이나 조리된 부서진 아침 소시지로 바꾸세요. 고기를 한꺼번에 남겨두셔도 됩니다. 하지만 더 빨리 만들고 싶다면 햄, 양파, 벨페이퍼를 하루 전에 볶은 뒤 냉장고에 넣어두세요. 아침 준비 시간이 단축됩니다!

남은 음식은 얼마나 오래 지속되나요?

이 캐서롤을 요리한 후 이틀 이내에 남은 음식을 모두 먹어야 합니다.

크리스마스 아침 캐서롤에는 무엇이 어울리나요?

상큼하고 축제적인 빨강 및 녹색 과일 샐러드와 크랜베리 ​​미모사 한 라운드를 함께 제공하세요. 크리스마스 아침 식사 아이디어를 마음껏 즐기려면 Ree Drummond의 유명한 단풍나무와 같은 달콤한 음식을 맛보세요. 시나몬 롤 그것도 맛있을 텐데. 결국, 휴일은 지체할 시간이 아닙니다!

수확량:

8 - 10게재

 

준비 시간:

35분

 

총 시간:

2시간35분

 

재료

• 2 큰술

  올리브유

• 8 온스

  델리 햄, 잘게 썬 것

  최고의 새우 요리

• 1

  중간 양파, 깍둑썰기

• 1

  빨간 피망, 잘게 썬 것

• 1

  녹색 피망, 잘게 썬 것

• 1 티스푼

  코셔 소금

• 1/2 티스푼

  후추

• 1 티스푼

  신선한 백리향, 다진 것

• 6

  크루아상은 1 1/2~2인치로 자릅니다. 조각

• 1 씨.

  우유

• 3/4 씨.

  반반

• 1 티스푼

  매운 소스

• 5

  큰 계란

• 2 씨.

  갈은 화이트 체다 치즈를 나누어서

• 1 씨.

  갈은 페퍼 잭 치즈, 분할

지도

• 1.  단계1 큰 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 햄, 양파, 피망을 넣고 부드러워질 때까지 저으면서 8~10분간 조리합니다. 소금, 후추, 백리향을 넣고 1분간 더 조리하세요. 불을 끄고 따로 보관하여 살짝 식힙니다.
  2.  단계2 13x9인치 베이킹 접시에 남은 올리브 오일 1테이블스푼을 바르세요. 크루아상 조각을 추가하고 햄 혼합물을 얹은 다음 부드럽게 섞어서 결합합니다.
  3.  단계삼 중간 크기 그릇에 우유, 반반, 핫소스, 계란을 함께 휘젓습니다. 두 치즈의 절반을 추가합니다. 혼합물을 크루아상 위에 붓고 가볍게 섞어 고르게 펴줍니다. 최소 1시간에서 최대 4시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.
  4.  단계4 오븐을 350°F로 예열하세요. 캐서롤을 냉장고에서 꺼내어 뚜껑을 덮고 실온에 15분 동안 방치한 후 굽습니다. 크루아상이 잘 스며들도록 주걱으로 눌러주세요.
  5.  단계5 캐서롤에 남은 치즈를 뿌립니다. 부풀어오르고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 치즈가 녹을 때까지 약 45분간 굽습니다. 서빙하기 전에 15분 정도 휴식을 취하세요.