메인 음식과 요리 햄과 치즈 슬라이더

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1 min read · 8 days ago

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햄과 치즈 슬라이더

이 치즈 맛이 나는 작은 핑거푸드 샌드위치가 친숙해 보인다면 이는 일부 버전이 수십 년 동안 전해 내려왔기 때문입니다. 부드러운 디너 롤에 햄, 스위스 치즈, 머스타드를 얹은 후 오븐에서 겉은 윤기가 나고 속은 녹을 때까지 구워냅니다. 일부 절인 할라피뇨와 꿀은 이 향수를 불러일으키는 레시피에 현대적인 느낌을 더해 주지만 걱정하지 마세요. 이 슬라이더는 위에 양귀비 씨앗을 뿌려 여전히 전통을 존중합니다. 빵칼은 롤을 분리하지 않고 십자형으로 자르는 데 적합합니다. 슈퍼볼 스낵, 간단한 점심, 그리고 치즈 맛이 나고 녹는 맛이 먹고 싶을 때마다 즐겨찾기 목록에 추가하세요!

슬라이더가 젖지 않게 하려면 어떻게 해야 합니까?

이 미니 샌드위치가 눅눅해지지 않도록 하려면 슬라이더를 만들기 전에 분할 롤을 브로일러 아래에 몇 분 동안 올려서 굽습니다. 이렇게 하면 샌드위치가 부서지지 않도록 빵을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

햄과 치즈 슬라이더에 가장 적합한 롤은 무엇입니까?

달콤한 하와이안 롤이나 감자 롤처럼 붙어 있는 부드러운 정사각형 미니 롤을 찾으세요. 개별 롤이나 딱딱한 크러스트가 있는 롤은 건너뛰세요. 오븐에 넣으면 너무 바삭해집니다.

햄과 가장 잘 어울리는 치즈는 무엇인가요?

스위스 치즈는 일반적으로 햄 슬라이더에서 찾을 수 있으며 그 이유는 의심할 여지가 없습니다! 버터향이 나고 고소한 맛이 햄과 잘 어울립니다. 하지만 이 조리법은 체다치즈도 얹어서 맛을 높입니다. 체다 치즈의 날카로운 맛이 햄의 짠맛(때로는 단맛)을 없애고 균형 잡힌 끈적끈적한 슬라이더를 만듭니다.

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블랙 포레스트 햄과 스모크 햄의 차이점은 무엇인가요?

블랙 포레스트 햄은 몇 달 동안 소금으로 절인 후 종종 전나무 가지를 사용하여 훈제합니다. 훈제 델리 햄(꿀과 흑설탕 포함)은 일반적으로 가공되지 않았으며 모든 종류의 나무를 사용하여 훈제할 수 있습니다. 이 슬라이더에는 원하는 스타일을 사용하십시오.

햄과 치즈 슬라이더를 미리 만들 수 있나요?

몇 시간 전에 슬라이더를 조립한 다음 서빙하기 직전에 솔질하고 구울 수 있습니다. 베이킹 후 아직 붙어 있는 롤을 호일로 싸서 테이블 위나 뒷문 음식을 펼칠 때 따뜻하게 유지하세요.

햄 치즈 슬라이더와 잘 어울리는 것은 무엇입니까?

이 미니 샌드위치를 ​​완벽한 파티 음식으로 생각해보세요. 맛있는 파티 딥과 함께 군중에게 먹이를 주세요. 점심이나 저녁에 수프 한 그릇과 함께 드셔도 아주 좋습니다!

햄과 치즈 슬라이더는 얼마나 오래 앉아있을 수 있습니까?

오븐에서 갓 꺼낸 따끈따끈한 음식이 가장 맛있지만, 남은 음식은 최대 2시간 동안 방치할 수 있습니다. 그런 다음 냉장고에 보관하고 필요에 따라 샌드위치를 ​​다시 데우세요. 테라스에서 식사를 하고 기온이 90도 이상인 경우 슬라이더를 1시간 이상 방치해서는 안 됩니다.

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수확량:
4 - 6게재
준비 시간:
10
총 시간:
35

재료

레시피 저장
  • 16 온스

    패키지 디너 롤, 측면 부착

  • 1/3 씨.

    마요네즈

  • 2 큰술

    디종 겨자

  • 1 큰술

    다진 것, 절인 할라피뇨

  • 2 티스푼

  • 4 온스

    얇게 썬 스위스 치즈

    검은 눈 완두콩 요리법
  • 8 온스

    얇게 썬 햄

  • 4 온스

    얇게 썬 체다 치즈

  • 1 큰술

    올리브유

  • 1 티스푼

    양귀비 씨앗

  • 1 큰술

    다진 쪽파

영양정보 보기

지도

    1. 단계1브로일러를 높은 온도로 예열하세요. 포장에서 롤을 1개씩 꺼냅니다. 톱니 모양의 칼을 사용하여 롤 중앙을 한 번에 십자형으로 잘라 위쪽 절반과 아래쪽 절반을 나눕니다(롤 측면은 그대로 유지). 양쪽 반쪽을 자른 면이 위로 향하도록 베이킹 시트에 놓고 살짝 구워질 때까지 1~2분간 굽습니다. 따로.
    2. 단계2오븐 온도를 350°F로 낮추세요. 작은 그릇에 마요네즈, 머스타드, 할라피뇨, 꿀을 섞습니다.
    3. 단계같은 시트 트레이에 마요네즈 혼합물을 롤의 잘린 면에 펼칩니다. 롤의 바닥면에 스위스 치즈 조각을 단층으로 놓고 필요한 경우 약간 겹쳐 놓습니다. 그런 다음 햄 조각을 맨 위에 고르게 놓고 그 위에 체다 치즈 조각을 놓습니다. 롤의 위쪽 절반으로 덮습니다.
    4. 단계4롤 윗부분 전체에 올리브 오일을 바르고 양귀비 씨를 뿌립니다. 시트 트레이를 덮고 10분간 굽습니다. 트레이의 뚜껑을 열고 치즈가 녹고 롤의 윗부분이 황금빛으로 구워질 때까지 10~15분 더 굽습니다. 골파를 전체적으로 뿌립니다. 롤의 선을 따라 개별 슬라이더로 자르고 즉시 제공하십시오.

팁: 덜 매운 맛을 원하시면 절인 할라피뇨 대신 딜 피클 렐리시나 다진 딜 피클을 사용하세요.

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