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1 min read · 21 days ago

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레몬 드롭 마티니

레몬 애호가 여러분, 준비하세요. 이 레몬 드롭 마티니는 달콤하고 타르트가 완벽하게 담긴 시원한 잔입니다! 1970년대에 탄생한 이 클래식 칵테일은 어떤 행복한 시간에도 잘 어울립니다. 소규모 군중을 위해 이 마티니 레시피를 쉽게 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다. 레몬 디저트 팬이라면 이 간단한 음료를 좋아할 것입니다. 마치 시원한 레몬 아이스박스 파이와 같습니다.

레몬 드롭 마티니에는 무엇이 들어있나요?

여기에는 화려한 재료는 없습니다. 단지 좋은 구식 믹스솔로지일 뿐입니다. 이 레시피에 필요한 유일한 증류주는 보드카와 오렌지 맛 리큐어인 트리플 섹입니다. 사치를 원하신다면 프랑스산 고품질 트리플 섹인 Cointreau를 찾으세요. 그 외에 필요한 것은 레몬즙(갓 짜낸 것이 가장 좋음)과 슈가시럽뿐입니다. 상점에서 구입할 수 있지만 설탕과 물을 같은 비율로 가열하여 설탕이 녹을 때까지 몇 분 안에 직접 만들 수 있으므로 단순 시럽을 구입할 필요가 없습니다.

마티니 잔 테두리에는 무엇을 사용하나요?

간단한 설탕 테두리가 여기서 트릭을 수행합니다. 유리잔 가장자리에 레몬 조각을 놓고 가장자리를 설탕에 담가서 달라붙게 하세요. 그만큼 쉽습니다!

레몬 드롭에 병에 담긴 레몬 주스나 레모네이드를 사용할 수 있나요?

병에 담긴 레몬 주스는 약간의 효과가 있지만, 완벽한 레몬 드롭 마티니를 만드는 데에는 신선한 레몬 주스가 최선의 선택입니다. 신선한 레몬 주스에는 병에 담긴 어떤 제품과도 비교할 수 없는 꽃향기와 상쾌한 신맛이 있습니다. 상점에서 구입한 레모네이드는 이 조리법의 좋은 대체품이 아니지만 파티에 술을 마시지 않는 사람이 오면 Ree Drummond의 홈메이드 레모네이드를 준비하여 모두가 맛있는 음료를 마실 수 있도록 하세요.

마티니에 가장 좋은 장식은 무엇입니까?

만드는 마티니의 종류에 따라 다릅니다! 클래식 마티니나 더티 마티니의 경우 올리브가 가장 중요합니다. 하지만 이 과일 향이 나는 시트러스 향이 나는 시퍼에는 레몬의 트위스트가 꼭 필요합니다. 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 음료에 레몬 향의 상큼함을 더해줍니다.

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수확량:
2게재
준비 시간:
5
총 시간:
5

재료

레시피 저장
  • 4 온스

    보드카

  • 1 온스

    트리플 초

  • 2 온스

    신선한 레몬 주스

  • 2 온스

    간단한 시럽

  • 장식용 과립 설탕

  • 장식용 레몬 트위스트

영양정보 보기

지도

    1. 단계1칵테일 셰이커에 얼음을 반쯤 채웁니다. 보드카, 트리플 섹, 레몬즙, 슈가시럽을 추가합니다. 셰이커를 밀봉하고 30초 동안 세게 흔듭니다.
    2. 단계22개의 쿠페 또는 마티니 잔 테두리에 레몬 조각을 문지릅니다. 작은 접시에 설탕을 넣으십시오. 잔 가장자리를 설탕에 담그세요. 보드카 혼합물을 두 잔에 나누어 담습니다. 원한다면 레몬 트위스트로 장식하세요.

팁: 더욱 신선한 맛을 원하시면 음료를 흔들기 전에 칵테일 셰이커에 민트 가지를 추가하세요.

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