시금치 아티초크 딥

시금치 아티초크 딥은 무엇으로 만들어지나요?

이 치즈 딥에는 신선한 시금치, 아티초크 하트, 마늘, 그리고 네 가지 종류의 치즈 등 좋은 재료가 모두 들어있습니다! 크림치즈, 페타, 페퍼잭, 파마산을 사용해서 녹으면서도 맛있지만 약간의 칼칼함과 씹는 맛이 있어요. 걸쭉하게 만드는 버터와 밀가루도 있고 약간의 열기를 더하기 위한 약간의 소금, 후추, 카이엔도 있습니다.

시금치 아티초크를 미리 만들어 주실 수 있나요?

예! 다른 파티 딥과 마찬가지로, 필요하기 전날 밤에 캐서롤 접시에 담아 냉장고에 넣은 다음 서빙 시간 직전에 구울 수 있습니다. 뜨겁고 녹을 때 오븐에서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.

시금치 아티초크 딥에 가장 적합한 크래커는 무엇입니까?

따뜻한 피타빵과 함께 먹는 것이 가장 좋지만, 토르티야 칩, 피타 칩, 프리토스 또는 어떤 종류의 튼튼한 크래커와도 맛있습니다. 아니면 새해 결심을 먼저 시작하고 얇게 썬 야채와 함께 제공하세요.

시금치 아티초크 딥은 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

이 딥은 냉장고에 넣어두면 최대 4일 동안 그대로 유지됩니다. 375도 오븐에서 딥을 다시 데우거나 전자레인지에서 작은 부분을 다시 데울 수 있습니다.

시금치 아티초크 딥은 얼마나 오래 앉아있을 수 있나요?

USDA에 따르면 시금치 아티초크 딥은 2시간 이상 방치해서는 안 됩니다. 90도 이상이면 1시간 이상 방치하면 안 됩니다.

수확량:

16게재

 

준비 시간:

5분

 

요리 시간:

25분

 

총 시간:

30분

 

재료

• 6 큰술

  버터, 분할된 것, 그리고 기름칠용으로 더 많은 것

• 4

  다진 마늘 정향

• 1

  가방 시금치

• 소금과 후추, 입맛에 맞게

• 2

  캔 아티초크 하트, 헹구고 물기를 뺀 것

• 삼 큰술

  밀가루

• 1 1/2 씨.

  전유, 필요하다면 더 추가

• 1

  (8 온스) 패키지 크림 치즈, 연화

• 1/2 씨.

  으깬 페타 치즈

• 1/2 씨.

  갈은 파마산 치즈

• 3/4 씨.

  갈은 페퍼 잭 치즈와 토핑용 추가 제품

  오븐에 구운 프렌치 토스트

• 1/4 티스푼

  고추

• 피타 웨지, 토르티야 칩 또는 크래커 제공

지도

• 1.  단계1 프라이팬에 버터 3테이블스푼을 넣고 중불로 녹입니다. 마늘을 넣고 몇 분 동안 요리하세요. 불을 조금 높이고 시금치를 넣습니다. 시금치가 시들해질 때까지 저어주고 몇 분 동안 요리하세요. 프라이팬에서 시금치를 꺼내서 작은 체에 넣습니다. 남은 주스를 다시 프라이팬에 짜 넣습니다. 시금치를 따로 보관하십시오.
  2.  단계2 프라이팬에 아티초크를 추가하고 액체가 완전히 익고 아티초크에 약간의 색이 나타날 때까지 중간 정도 센 불에서 몇 분간 조리합니다. 아티초크를 접시에 담습니다.
  3.  단계삼 같은 프라이팬에 남은 버터 3테이블스푼을 녹이고 밀가루를 넣어 페이스트가 될 때까지 휘젓습니다. 중간 불로 1~2분 정도 끓인 후 우유를 부어주세요. 약간 걸쭉해질 때까지 저어주고 요리하세요. 필요한 경우 우유를 더 첨가하세요.
  4.  단계4 크림치즈, 페타 치즈, 파마산 치즈, 페퍼잭, 카이엔을 넣고 치즈가 녹고 소스가 부드러워질 때까지 저어줍니다. 아티초크와 시금치를 잘게 썰어 소스에 추가합니다. 섞어서 섞으세요.
  5.  단계5 버터를 바른 베이킹 접시에 붓습니다. 그 위에 갈은 페퍼 잭을 얹고 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 375°F에서 약 15분간 굽습니다.
  6.  단계6 피타 웨지, 칩 또는 크래커와 함께 제공하세요!

저는 캐릭터 사진을 찍지 않았어요. 만들기 시작하기 전까지 제가 이걸 만들게 될 줄 정말 몰랐거든요. 하지만 필요한 것은 다음과 같습니다.

아티초크 통조림
아기 시금치
버터
마늘
밀가루
우유
소금 후추
크림 치즈
으깬 페타 치즈
갈은 파마산 치즈
갈은 고추 잭
고추
피타 웨지, 토르티야 칩 또는 크래커

아티초크의 물기를 빼고 찬물로 헹구고 약 254초 동안 따로 보관합니다.

마늘 3~4쪽을 썰어주세요...

그럼 다듬어라...

그런 다음 마늘을 버터와 함께 프라이팬에 넣습니다. 오일에 천상의 마늘 향이 스며들도록 하려면 중간 불로 몇 분간 조리하세요.

알다시피, 난 이런 걸 생각해 본 적이 없어요. 마늘은 여러 면에서 천국과 같습니다. 향도 좋고 맛도 물론 맛있습니다. 하지만…뱀파이어도 싫어해요.

우리가 이 이야기를 나눌 수 있어서 기뻐요.

불을 중간 정도까지 높이고 시금치 한 봉지를 버터와 마늘과 함께 프라이팬에 넣습니다.

소금과 후추를 살짝 뿌리고...

그런 다음 줄어들고 시들어질 때까지 몇 분 동안 요리합니다.

프라이팬에서 시금치를 꺼내서 작은 체에 넣고 약간의 압력을 가하여 맛있는 맛을 최대한 짜냅니다.

이제 프라이팬은 시금치와 버터 같은 마늘 같은 액체로 채워집니다.

다음으로 아티초크 하트를 투하해주세요!

대부분의 액체가 사라지고 아티초크의 외부가 약간 색을 낼 때까지 몇 분 동안 하트를 요리합니다.

그런 다음 아티초크를 접시에 옮깁니다. 먹지 마십시오. 이것은 어려울 것이다.

쇠고기 스튜

좋아요!

우리에겐 시금치가 있어요.

아티초크가 있어요.

이제 우리는 딥을 할 것입니다.

냄비나 프라이팬에 버터 3테이블스푼을 녹인 다음 같은 양의 밀가루를 뿌립니다.

이것을 섞어 페이스트를 만든 후 중약불에서 1~2분 동안 조리합니다.

공작 부인 감자

전유 1 1/2 컵(주거나 가져가기)을 붓습니다.

잘 저어주고 2~3분간 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 조리합니다. 너무 걸쭉해지면 우유를 더 부어주세요!

그리고 지금. 눈을 피하세요.

사실은 그렇지 않습니다. 눈을 돌리면 최고의 시금치 아티초크 딥을 만드는 방법을 알 수 없습니다.

부드러워진 크림치즈를 딩당 봉지에 넣고 모두 녹고 섞일 때까지 저어주세요.

그럼 페타 치즈를 먹어보세요! 날카롭고 기적적이에요.

그것도 으깨서 넣어주세요.

이건 숟가락으로 먹어도 될 것 같아요. 이것은 정상입니다.

하지만 기다려.

더있다.

파마산 치즈를 투하! 왜냐면…왜 안돼?

카이엔이 좋을 것 같아요.

그래서 페퍼 잭을 강판했을 것입니다! 그러면 서로 다른 두 곳에서 향신료를 얻을 수 있습니다.

넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 이 시점에서 소스를 맛보고 필요하다고 생각되는 것을 더 추가하세요!

아티초크를 썰어서 소스에 버무려주세요...

그다음 시금치를 썰어주세요...

그리고 그것을 넣으십시오. 그런 다음 그것을 모두 저어주고 맛을 보고 축복이 있는지 확인하십시오.

아름다운 혼합물을 버터를 바른 캐서롤 접시에 붓습니다. (또는 조금 퍼지고 싶다면 작은 그라탕 접시를 만들 수도 있습니다.

캐서롤 위에 약간 더 강판에 간 페퍼 잭을 얹습니다.

용서 해줘.

그런 다음 375도 오븐에 넣어 치즈가 녹고 약간 거품이 생길 때까지 기다리세요.

윗부분이 너무 갈색이 되도록 두지 않았지만 황금빛 갈색 치즈를 좋아한다면 더 멀리 두어도 됩니다.

서빙하려면 플랫브레드나 피타빵을 웨지 모양으로 잘라주세요.

집에서 만든 사과소스

그런 다음 원하는 경우 웨지를 베이킹 시트에 놓고 몇 분 동안 데워주세요. 아니면 그대로 둘 수도 있습니다!

(크래커나 토르티야 칩도 할 수 있어요...)

(숟가락…)

(에헴.)

질문이 있습니다. 내 손이 좀 덜 사진에 잘 나올 수 있을까요?

또 다른 질문이 있습니다.

이 딥이 더 맛있을 수 있을까?

나는 당신을 위한 대답을 가지고 있습니다. 아니요. 아니요, 그럴 수 없습니다.

즐겨보세요, 여러분! 플랫 브레드 웨지 위의 천국입니다.