개척자 여자 소시지 딥
클럽 샌드위치 하나 주세요. 그리고 셜리 템플 하나 주세요.
그러다가 롤바구니에 들어있는 롤을 다 먹어치우면 아빠가 '어떻게 빵을 그렇게 많이 먹을 수 있어? '라고 말씀하셨어요. 나는 그에게 대답하지 않을 것입니다.
10~15분 후에 내 클럽 샌드위치가 도착했습니다. 나는 모든 층을 뜯어내고 햄을 먹은 다음 접시를 밀어내고 '휴! 나는 전체 해요! 그러다가 크래커 바구니에 담긴 크래커를 다 먹어치우면 엄마 아빠는 고개를 저으며 언젠가 내가 어떻게 될지 궁금해하곤 했어요. 나는 회상하는 것을 좋아하기 때문에 지난 밤에는 클럽 샌드위치를 만들었습니다. 여러분도 만드는 방법은 다음과 같습니다!
클럽 샌드위치는 어떻게 만들어지나요?
클럽 샌드위치가 다른 종류의 샌드위치와 다른 점은 세 번째 빵 조각이 들어 있고 높이 쌓여 있으며 4등분으로 잘려져 있다는 것입니다.
일반적으로 클럽 샌드위치는 마요네즈를 뿌린 구운 빵 세 조각으로 시작합니다. 그런 다음 고기(보통 햄과 칠면조 고기), 얇게 썬 치즈, 양상추, 바삭바삭한 베이컨, 그리고 아보카도, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 등 좋아하는 음식이 나옵니다. 나는 준비된 페스토를 마요네즈에 섞어서 샌드위치용 허브 스프레드를 만드는 것을 좋아합니다. 풍미 가득한 펀치를 담았습니다!
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- 4게재
- 준비 시간:
- 10분
- 요리 시간:
- 열 다섯분
- 총 시간:
- 25분
재료
레시피 저장- 12
샌드위치 빵 조각
- 8
베이컨을 반으로 자른다
- 4 큰술
마요네즈, 분할
- 1 큰술
바질페스토를 준비했어요
- 1 큰술
미리 준비한 선드라이 토마토 페스토(또는 퓌레로 만든 선드라이 토마토 두 개)
- 1/2 파운드
면도 햄
로메인 또는 녹색 잎 상추
- 4
아보카도, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
- 1/2 파운드
면도 칠면조
- 4
슬라이스 치즈 (스위스, 모짜렐라 등)
감자칩, 서빙용
지도
- 단계1빵을 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따로.
- 단계2베이컨을 약간 바삭해질 때까지 볶은 다음 종이 타월로 물기를 빼냅니다. 따로.
- 단계삼작은 그릇에 마요네즈 2테이블스푼과 준비된 바질 페스토를 섞습니다. 별도의 작은 그릇에 남은 마요네즈 2테이블스푼과 준비된 건조 토마토 페스토를 함께 섞습니다.
- 단계4식빵 2장의 한쪽면에 바질페스토 마요네즈를 발라주세요. 식빵 1장에 바질 페스토 마요네즈 위에 햄 몇 장을 올리고 양상추를 올려주세요. 다른 빵 한 조각에는 아보카도 반 조각을 바질 페스토 마요네즈 위에 올려주세요. 아보카도 위에 베이컨 몇 조각을 얹습니다. 두 번째 빵 조각(아보카도와 베이컨이 들어간 빵)을 들어 올려 첫 번째 빵 위에 재료가 아래로 향하도록 놓습니다.
- 단계5빵 윗부분에 선드라이 토마토 페스토 마요네즈를 바르고, 그 위에 칠면조 몇 조각과 양상추를 얹습니다. 세 번째 빵 조각의 한 면에 선드라이 토마토 페스토 마요네즈를 바르고 나머지 절반에는 아보카도 슬라이스, 베이컨 몇 조각, 치즈 한 조각을 얹습니다. 이 빵 조각을 재료 쪽이 아래로 향하게 하여 샌드위치 위에 놓습니다. 나머지 재료로 샌드위치 만들기를 반복하세요.
- 단계6날카로운 칼을 사용하여 샌드위치를 반(대각선)으로 자른 다음 다시 4등분합니다. 칩과 함께 제공하십시오!
좋은 샌드위치 빵으로 시작해보세요. 흰색은 괜찮고, 밀은 괜찮고, 호박은… 아마도 괜찮지 않을 것입니다.
토스터에 살짝 구운 후 따로 보관하세요. 차가운 재료를 모두 쌓기 전에 완전히 식혀야 합니다.
다음으로 제가 가장 좋아하는 부분은 베이컨을 볶는 것입니다.
베이컨을 튀기는 것은 나에게 희망을 준다.
베이컨을 볶으면 마음이 편해집니다.
베이컨은 자연산이고 베이컨은 좋습니다. 모두가 그렇게 하는 것은 아니지만 모두가 그렇게 해야 합니다.
이제 그만하겠습니다.
더 이상 쫄깃하지 않고 지나치게 바삭하지 않으면 프라이팬에서 꺼내 종이 타월을 깐 접시에 담아 물기를 빼세요.
이제 몇 가지 스프레드를 혼합할 차례입니다. 이것은 플레인 마요네즈(악마의 기적 채찍은 아니지만 고통과 고통을 좋아한다면 사용해도 됩니다)와 준비된 바질 페스토입니다.
어디에서나 바질을 찾을 수 없었기 때문에 Jarred 또는 포장된 페스토는 겨울 내내 나의 구원의 은혜였습니다. 역병이 있다고 들었습니다.
날씨가 충분히 따뜻해지면 바질을 너무 많이 심어서 부끄러울 것 같아요.
마요네즈와 페스토를 섞을 때까지 섞고, 필요한 경우 페스토를 더 추가합니다. 필요할 때까지 냉장 보관하세요.
내 식료품 저장실에 이게 있었어. 하지만 선드라이 토마토 페스토를 찾을 수 없다면, 병에 담은 선드라이 토마토 몇 개를 잘게 썰거나 퓌레로 만들기만 하면 됩니다.
마요네즈와 함께 그릇에 담아주세요...
그리고 섞이도록 저어주세요. 필요할 때까지 냉장 보관하세요.
물론 일반 마요네즈나 디종 머스타드만 사용해도 됩니다. 하지만 저는 풍미 가득한 스프레드 접근 방식을 더 좋아합니다. 공원에서 평균 클럽 샌드위치를 두드립니다!
샌드위치 하나를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 구운 빵 세 조각으로 시작하세요.
화이트 치킨 칠리 리 드러먼드
페스토 마요네즈를 한 조각씩 펴 바릅니다.
그 위에 면도햄을 올려주세요. 나는 이 햄을 훨씬 더 거칠게/얇게 깎아서 샌드위치에 얇게 썰기보다는 덩어리로 얹어 먹는 것을 선호하지만 문제가 있으니 내 말을 듣지 마세요.
햄 위에 양상추(로메인)를 올려주세요.
다음 단계: 페스토 마요네즈를 곁들인 빵 한 조각을 더 펴세요.
아보카도를 반으로 자르고, 씨를 제거하고, 아보카도의 절반을 얇게 자릅니다.
캘리포니아 친구들, 제 아보카도를 판단하지 마세요. 저는 오클라호마 주 포후스카에 살고 있으며 지금은 4월입니다. 나는 비키니를 입고, 구릿빛의 빛나는 피부를 가지고 밖으로 나가고, 완벽하게 손질된 앞마당에서 내 빛나는 금발 머리가 바닷바람에 가볍게 휘날리면서 나무에서 완벽하게 익은 아보카도를 따는 사치가 없습니다.
당신이 그런 일을 할 수 있다고 해서 원망하는 것은 아닙니다.
밤새 구운 프렌치 토스트
페스토 마요네즈 위에 아보카도 슬라이스를 올리고...
그런 다음 아보카도 위에 베이컨 조각을 놓습니다.
아보카도/베이컨 조각을 햄/상추 조각 위에 조심스럽게 뒤집습니다.
다음으로 샌드위치 윗부분에 선드라이 토마토를 펼칩니다. 그리고 남은 빵 조각에 선드라이 토마토 스프레드를 얹어주세요.
여기에 깎은 칠면조와 (나는 에어헤드이기 때문에 사진에는 없음) 양상추를 얹습니다.
그리고 나머지 빵 조각 위에 아보카도 반쪽을 올려주세요...
베이컨…
그리고 치즈 한 조각. 베이비스위스 입니다.
다음으로 심호흡을 하고 중심을 잡고 아보카도/베이컨/치즈 조각을 칠면조/상추 위에 뒤집어 놓습니다.
모두 함께 고정되도록 약간 부드럽게 해주세요…
그런 다음 매우 날카로운 칼을 사용하여 샌드위치를 네 개의 삼각형으로 자릅니다.
이와 같이! 그리고 제가 각 삼각형에 이쑤시개를 꽂은 것을 보실 수 있을 것입니다. 끝 부분에 프릴 색상이 있는 화려한 긴 픽을 사용할 수도 있었는데… 이 근처에는 대량으로 보관되어 있지 않습니다.
아이디어는 재료의 층을 어떻게든 함께 유지하는 것입니다.
우와. 정말 맛있는 한 입! 그리고 물론, 겹칠 수 있는 재료 측면에서 세상은 굴입니다. 좋은 토마토 조각, 얇게 썬 오이, 어린 시금치… 상상력을 발휘하여 나만의 킬러 클럽을 만드세요.
즐겨보세요, 여러분!
