당신은 아마 슬로우 쿠커를 사용하여 간편식 요리를 만들었을 것입니다. 하지만 명절 햄을 하나로 요리해 본 적이 없다면 가장 재미있는 비밀 중 하나를 놓치고 있는 것입니다. 부활절 축제의 주인공이 실질적으로 손을 사용하지 않는 모습을 상상해보세요! 식료품점에서 구입하는 대부분의 햄은 미리 조리된 상태이므로 햄 요리하기 정말 그냥 따뜻하게하는 것을 의미합니다. 1인당 필요한 햄의 양을 간단히 계산하면 설정이 완료됩니다. 그러나 아름다운 유약을 건너 뛰지 마십시오. 아래의 달콤하고 톡 쏘는 글레이즈 레시피는 그녀가 가장 좋아하는 탄산음료인 Dr Pepper로 만들어졌습니다!
슬로우 쿠커 햄에는 어떤 종류의 햄이 가장 적합합니까?
이 조리법에서는 나선형으로 자르지 않고 완전히 조리된 뼈가 들어 있는 햄을 선택하세요. 비나선형으로 자른 햄은 육즙이 더 많이 남아 있는 경향이 있고 직접 자르기도 쉽습니다.
슬로우 쿠커에 햄을 너무 오래 익힐 수 있나요?
슬로우 쿠커는 천천히 천천히 요리할 수 있지만, 여전히 한 제품의 모든 것을 과도하게 요리할 수 있습니다. 완전히 익힌 햄으로 시작하므로 슬로우 쿠커에서 실제로 하는 일은 햄을 다시 데우는 것뿐입니다. 5~7파운드 햄을 도기 냄비에서 완전히 데우려면 5~6시간이 걸립니다. 너무 오래 익히면 햄이 마르기 시작할 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 햄을 낮은 온도로 요리하시나요, 아니면 높은 온도로 요리하시나요?
많은 슬로우 쿠커 레시피와 마찬가지로 낮고 느린 것이 게임의 이름입니다. 낮은 온도로 설정된 슬로우 쿠커에서 5~6시간 동안 햄을 건조할 가능성 없이 천천히 고르게 가열할 수 있습니다. 또한 모든 달콤한 소다와 기운찬 글레이즈가 실제로 흡수될 시간을 줍니다.
햄에 액체를 넣나요?
그렇습니다. 육즙이 풍부한 Crock-Pot 햄을 만들기 위해서는 액체가 필수입니다! 내가 선택한 액체는? 물론 닥터페퍼님, 좋아요! 톡 쏘는 겨자, 흑설탕, 식초 글레이즈와 함께 소다는 모든 명절 햄에 어울리는 끈적끈적한 단맛을 더해줍니다. 코카콜라도 효과가 좋습니다.
슬로우쿠커 햄에 다이어트 소다를 사용해도 되나요?
돼지고기 안심
확신하는! 다이어트 닥터 페퍼(Diet Dr Pepper)나 다이어트 코카콜라(Diet Coca-Cola)는 이 레시피에 잘 어울립니다. 최종 결과는 단맛이 약간 덜할 수 있지만 여전히 맛있습니다.
글레이즈를 미리 만들어 주실 수 있나요?
전적으로. 하루 전에 글레이즈를 만들어 햄을 요리할 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 이것은 중요한 날 명절 음식을 준비할 때 시간과 노력을 절약할 수 있는 천재적인 방법입니다!
슬로우쿠커에 완전히 익은 햄을 어떻게 데우나요?
팟파이 레시피
슬로우 쿠커로 햄을 만드는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 이미 완전히 익은 상태이므로 데우기만 하면 된다는 점을 기억하세요. 햄에 정향을 꽂고 글레이즈를 바르고 슬로우 쿠커에 약간의 액체를 추가하세요. 천천히 요리하고 좋은 측정을 위해 두 번째 유약을 얻습니다.
슬로우 쿠커에서 햄이 마르나요?
햄이 마르지 않도록 주변에 수분을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 오븐에서 햄을 구울 때는 마지막까지 호일로 덮어도 되지만, 슬로우쿠커에서는 햄이 익을 걱정이 없습니다. 슬로우 쿠커 뚜껑은 모든 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
슬로우 쿠커에서 마른 고기를 요리할 수 있나요?
햄과 같이 수분이 많이 함유된 고기를 요리하는 경우 슬로우 쿠커에 액체를 추가할 필요가 없습니다. 하지만 탄산음료(또는 팝!)를 추가하는 방법을 추천합니다. 맛이 너무 좋아집니다.
더 읽기 광고 - 아래에서 계속 읽으세요- 수확량:
- 6 - 8게재
- 준비 시간:
- 열 다섯분
- 요리 시간:
- 6시간
- 총 시간:
- 6시간열 다섯분
재료
레시피 저장- 1/2 씨.
포장된 연한 갈색 설탕
- 1/4 씨.
매콤한 브라운 머스타드
- 1 큰술
사과 식초
- 1
(12 온스) Dr Pepper 또는 Coca-Cola 캔 가능
- 1
(5~7파운드) 완전히 익힌 뼈가 들어간 햄
- 이십
정향 전체
지도
- 단계1작은 냄비에 흑설탕, 겨자, 식초, 소다 1/2컵을 넣고 설탕이 녹고 혼합물에 거품이 생길 때까지 가열합니다. 불을 줄이고 걸쭉해질 때까지 7~8분간 끓입니다.
- 단계2남은 소다를 6쿼트 슬로우 쿠커에 붓습니다. 햄의 여러 곳에 정향을 꽂은 다음 햄을 슬로우 쿠커에 넣으세요. 글레이즈 1/4컵을 햄에 바르세요(사용할 준비가 될 때까지 남은 글레이즈를 냉장 보관하세요). 슬로우 쿠커의 뚜껑을 덮고 햄이 완전히 뜨거워질 때까지 약한 불로 5~6시간 동안 조리합니다.
- 단계삼햄이 준비되기 몇 분 전에 남은 글레이즈를 약 3분간 따뜻해질 때까지 다시 가열합니다. 슬로우 쿠커에서 햄을 꺼내고 남은 글레이즈를 발라줍니다. 햄을 조각하세요.
윌 디키
