사워 크림 국수를 굽는 방법은 무엇입니까?
먼저 척을 접지합니다. 이곳에서는 일반 다진 쇠고기를 사용해도 되지만 다진 쇠고기가 가장 맛이 좋습니다. 갈색이 되면 토마토 소스와 양념을 추가합니다. 다음으로 계란 국수를 요리하고 코티지 치즈와 사워 크림을 섞으세요. 익힌 국수를 코티지 치즈 혼합물과 섞고 파를 넣고 볶은 다음 체다 치즈를 듬뿍 넣은 큰 캐서롤 접시에 국수와 미트 소스를 겹겹이 쌓습니다. 구워서 즐겨보세요!
사워크림 국수 굽는데 어떤 국수를 사용하시나요?
계란 국수! 참치 국수 캐서롤과 같은 모든 고전적인 빵에 사용되는 것입니다. 닭고기 국수 캐서롤 . 알단테까지 익힌 다음 다른 재료와 함께 구워내면 완벽한 맛이 납니다.
사워크림 누들 베이크와 함께 무엇을 제공하나요?
무거운 파스타 요리이므로 사워 크림 국수 빵과 딱딱한 프랑스 빵 및 클래식 샐러드를 곁들여보세요!
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- 8게재
- 준비 시간:
- 10분
- 요리 시간:
- 이십분
- 총 시간:
- 30분
재료
![사워크림 국수 굽기](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake.jpg)
- 1 1/4 파운드
접지 척
- 1
15 온스. 토마토소스 가능
- 1/2 티스푼
소금
갓 갈은 후추
- 8 온스
계란 국수
- 1/2 씨.
사워 크림
- 1 1/4 씨.
작은 두부 코티지 치즈
- 1/2 씨.
얇게 썬 파 (맛이 덜함)
- 1 씨.
갈은 샤프 체다 치즈
![사워크림 국수 굽기](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake.jpg)
지도
- 단계1 오븐을 350°F로 예열하세요.
- 단계2 큰 프라이팬에 그라운드 척을 갈색으로 굽습니다. 지방을 제거한 다음 토마토 소스, 소금 1/2티스푼, 갓 간 후추를 넉넉히 추가합니다. 다른 재료를 준비하는 동안 저어준 후 끓입니다.
- 단계삼 알단테가 될 때까지 계란 국수를 요리하세요. 배수하고 따로 보관하십시오.
- 단계4 중간 그릇에 사워 크림과 코티지 치즈를 섞습니다. 갓 갈은 후추를 듬뿍 추가하세요. 국수에 넣고 저어주세요. 파를 넣고 저어주세요.
- 단계5 조립하려면 국수의 절반을 베이킹 접시에 넣으세요. 고기 혼합물의 절반을 얹고 강판에 간 체다 치즈의 절반을 뿌립니다. 국수, 고기, 치즈의 마지막 층으로 반복합니다. 20분 동안 굽거나 치즈가 모두 녹을 때까지 굽습니다. 딱딱한 프랑스 빵과 함께 제공됩니다.
![사워크림 국수 굽기-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake.jpg)
이것은 엄마 친구 Betty Daley가 엄마와 공유한 고전적이고 오래된 요리법입니다. 나는 자라면서 항상 그것을 좋아했지만 몇 년 전에 내 가족을 위해 처음 만들었을 때 엇갈린 평가를 받았습니다. 원래 조리법에는 꽤 많은 양의 사워 크림이 필요하며, 우리 핵가족은 많은 양의 재료에 약간 민감하기 때문에 함께 사는 사람들의 까다로운 입맛에 맞게 수년 동안 그것을 조정했습니다.
사람들의 입맛이 까다롭습니다. 목요일 아침 당신을 위한 두운.
![사워크림 국수 굽기-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-2.jpg)
접지 척이 필요합니다.
좋아. 갈은 쇠고기라면 무엇이든 가능합니다.
하지만 그라운드 척이 가장 좋습니다. 맛을 극대화합니다. 완전히요.
![사워크림 국수 굽기-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-3.jpg)
토마토 소스가 필요합니다. 그냥 평범하고 순수하고 (상대적으로) 신성한 토마토 소스입니다.
![사워크림 국수 굽기-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-4.jpg)
사워크림이 필요해요...
![사워크림 국수 굽기-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-5.jpg)
코티지 치즈…
![사워크림 국수 굽기-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-6.jpg)
파…
![사워크림 국수 굽기-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-7.jpg)
그리고 강판에 갈은 날카로운 체다치즈.
직접 갈아주세요. 제발?
![사워크림 국수 굽기-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-8.jpg)
계란 국수도 필요합니다. 면 없이는 사워 크림 누들 베이크를 만들기가 어렵습니다!
아, 그리고 저는 No Yolks를 좋아해요. 이것은 유료광고가 아닙니다. No Yolks는 나를 모릅니다. 나는 No Yolks의 단단하고 멋진 질감을 좋아합니다.
노른자 없음 노른자 없음 노른자 없음.
죄송합니다.
![사워크림 국수 굽기-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-9.jpg)
큰 프라이팬에 고기를 굽는 것부터 시작하세요.
개척자 여자 크리미 으깬 감자
![사워크림 국수 굽기-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-10.jpg)
동맥을 막는 과도한 물질을 배출하십시오…
![사워크림 국수 굽기-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-11.jpg)
그런 다음 토마토 소스를 부어주세요.
![사워크림 국수 굽기-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-12.jpg)
같이 섞어주세요...
![사워크림 국수 굽기-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-13.jpg)
그다음 소금을 살짝 뿌리고...
![사워크림 국수 굽기-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-14.jpg)
그리고 갓 갈은 후추도 듬뿍.
이것이 바로 양념입니다. 제가 실제로 이 요리를 좋아하는 이유도 바로 이것입니다. 하지만 약간의 이탈리안 시즈닝이나 고추 플레이크를 추가하면 약간의 맛을 낼 수 있습니다.
![사워크림 국수 굽기-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-15.jpg)
계란 국수를 요리하는 동안 고기 소스를 끓이십시오.
![사워크림 국수 굽기-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-16.jpg)
알단테가 될 때까지 익힌 다음 물기를 빼고 따로 보관하세요.
![사워크림 국수 굽기-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-17.jpg)
별도의 그릇에 사워크림을 넣고...
![사워크림 국수 굽기-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-18.jpg)
그리고 코티지 치즈.
![사워크림 국수 굽기-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-19.jpg)
이것을 섞어서…
![사워크림 국수 굽기-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-20.jpg)
그런 다음 갓 갈은 후추를 추가합니다.
![사워크림 국수 굽기-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-21.jpg)
마지막으로 파를 썰어주세요.
![사워크림 국수 굽기-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-22.jpg)
사워 크림/코티지 치즈 혼합물을 국수에 넣습니다…
![사워크림 국수 굽기-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-23.jpg)
그리고 함께 섞어주세요.
![사워크림 국수 굽기-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-24.jpg)
파를 투하하고...
![사워크림 국수 굽기-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-25.jpg)
그리고 섞일 때까지 저어주세요. (참고: 파는 빨리 압도될 수 있으므로 처음에는 1/4컵 정도만 추가하세요.) 이 시점에서 국수를 네 숟가락 정도 엄청나게 흡입했다는 사실을 이제는 인정하지 않겠습니다. . 그 자체로 맛있다!
![사워크림 국수 굽기-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-26.jpg)
조립하려면 국수 혼합물의 절반을 베이킹 접시에 넣으세요.
메모: 사워 크림 누들 베이크의 일부 다른 버전에서는 국수 혼합물과 고기 혼합물을 하나의 큰 배치로 함께 저어주어야 하지만 저는 층을 이루는 접근 방식을 선호합니다. 어느 쪽이든 맛있습니다. 가서 원하는 대로 하세요!
![사워크림 국수 굽기-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-27.jpg)
국수 위에 고기 혼합물의 절반을 얹어주세요...
![사워크림 국수 굽기-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-28.jpg)
그런 다음 치즈의 절반을 뿌립니다.
수요
![사워크림 국수 굽기-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-29.jpg)
나머지 국수, 나머지 고기로 반복하세요.
![사워크림 국수 굽기-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-30.jpg)
그리고 나머지 치즈.
350도 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 치즈가 녹을 정도의 시간입니다.
![사워크림 국수 굽기-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-31.jpg)
아, 냠.
보시다시피 저는 이미 빵 덩어리를 준비했습니다.
![사워크림 국수 굽기](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake-32.jpg)
나는 항상 빵 덩어리를 준비하고 있습니다.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/27/sour-cream-noodle-bake.jpg)
이건 정말 맛있어요. 미리 만들어서 오븐에 넣을 준비가 될 때까지 굽지 않고 냉장 보관할 수 있습니다. 맛있고 쉬운 주중 밤 땅벌레.
즐기다!