그러나 재료의 단순성과 가용성을 제외하면 이 라자냐는 그저 맛있습니다.
엄마가 처음으로 남성, 여성, 민주당원, 공화당원, 학자, 외국 고위 인사 등 다양한 범주의 인간을 위해 이 라자냐를 만들어 왔습니다. 한번은 자선 경매에 팬 두 개를 기부한 적도 있어요. 항상 압도적인 합의는 '역대 최고의 라자냐'라는 것이었습니다. 이것이 바로 제가 칠면조에게 말하려고 했던 것입니다. 그럼 시작해 볼까요!
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- 12게재
- 준비 시간:
- 30분
- 요리 시간:
- 30분
- 총 시간:
- 1시간
재료
레시피 저장- 1 1/2 파운드
갈은 쇠고기
- 1 파운드
따뜻한 아침 소시지
- 2
마늘 정향, 다진 것
- 2
캔 (14.5 온스) 통 토마토
- 2
캔 (6 온스) 토마토 페이스트
- 4 큰술
말린 파슬리, 나누어서
- 2 큰술
말린 바질
- 2 1/2 티스푼
소금
- 삼 씨.
저지방 코티지 치즈
- 2
통 계란
- 1/2 씨.
갈은(잘게 찢지 않은) 파마산 치즈
- 1 큰술
올리브유
- 1
패키지(10온스) 라자냐 국수
레시피 코코넛 카레 새우
- 1 파운드
얇게 썬 모짜렐라 치즈
지도
- 단계1큰 냄비에 물을 끓입니다.
- 단계2한편, 큰 프라이팬이나 냄비에 다진 쇠고기, 소시지, 마늘을 섞습니다. 갈색이 될 때까지 중간 불로 끓입니다. 지방의 절반을 배출하십시오. 기분이 나쁘면 덜. 토마토, 토마토 페이스트, 파슬리 2테이블스푼, 바질, 소금 1티스푼을 추가합니다. 토마토를 추가한 후 다른 단계를 진행하는 동안 소스 혼합물을 45분 동안 끓여야 합니다.
- 단계삼중간 크기의 그릇에 코티지 치즈, 달걀, 간 파마산 치즈, 파슬리 2테이블스푼, 소금 1티스푼을 더 섞습니다. 함께 잘 저어주세요. 따로. 끓는 물에 소금 1/2티스푼과 올리브 오일을 넣고 라자냐 면을 알단테(너무 익히지 않음)가 될 때까지 삶아줍니다. 물을 빼다.
- 단계4조립 방법: 조리된 라자냐 국수 4개를 베이킹 팬 바닥에 놓고 필요한 경우 겹쳐서 놓습니다. 국수 위에 코티지 치즈 혼합물의 절반을 숟가락으로 얹습니다. 고르게 펴바릅니다. 코티지 치즈를 모짜렐라 치즈로 덮습니다. 고기/소스 혼합물의 절반보다 약간 적게 숟가락으로 얹습니다. 반복하고 고기/소스 혼합물로 끝납니다. 여분의 파마산 치즈를 넉넉하게 뿌립니다.
- 단계5냉동하거나 최대 2일 동안 냉장 보관하거나 즉시 굽습니다. 350도 오븐에서 20~30분간 또는 윗부분이 뜨거워지고 거품이 생길 때까지 굽습니다.
캐릭터의 출연진. 방법을 알아보세요. 음, 기초적인 모든것은? 레시피에는 무엇보다도 KRAFT 파마산 치즈가 필요합니다.
준비 되었나요? 간다…
프라이팬에 섞어서 다진 쇠고기 1 1/2파운드 , 1파운드의 따뜻한 아침 소시지 , 그리고 다진 마늘 2쪽 .
갈색이 될 때까지 요리하세요.
그 다음에…
지방의 절반 정도를 빼는 것을 고려해 볼 수도 있습니다. 하지만 나는 거기에 약간을 남겨두는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 그것이 더 맛있고 장난꾸러기이기 때문입니다. 피트를 위해서 건강에 열중하지 말고 모두 빼내십시오.
그 후에 추가하세요. 14.5온스짜리 홀 토마토 캔 2개, 6온스짜리 토마토 페이스트 캔 2개 …
말린 파슬리 플레이크 2테이블스푼, 말린 바질 2테이블스푼 …
그리고 소금 1티스푼 .
신선한 호박을 이용한 요리법
완전히 섞은 후 뚜껑을 덮지 않고 약 45분간 끓입니다.
가끔 저어주세요.
그 사이에 한소끔 끓여주세요 라자냐 국수 10온스 패키지 . 추가하다 소금 1/2티스푼 물에도 그렇고 올리브 오일 1테이블스푼 면이 달라붙지 않게 하려고요. 국수를 '알 단테'로 요리하면 여전히 꽤 먹음직스럽습니다. 요리가 끝나면 물기를 빼고 찬물로 헹구고 알루미늄 호일 위에 국수를 편평하게 놓습니다. 그렇게 하면 나중에 처리하기가 더 쉬워집니다.
고기 혼합물과 면이 요리되는 동안, 섞으세요 저지방 코티지 치즈 3컵 그릇에 계란 2개 . 중요: 코티지 치즈가 생각나서 집 밖으로 뛰쳐나가고 싶다면 용기를 내어 다음과 같이 하십시오. 넌 그게 거기 있는지조차 모를 거야 . Ladd는 10피트 막대로 코티지 치즈를 건드리지 않았지만 이 라자냐를 너무 좋아해서 나와 결혼했습니다.
코티지 치즈에 추가하십시오. 크래프트 파마산 치즈 1/2컵 …
말린 파슬리 플레이크 2테이블스푼 , 그리고 소금 1티스푼 .
잘 섞으세요.
이제 고기 혼합물, 얇게 썬 모짜렐라 치즈 1파운드, 코티지 치즈 혼합물, 익힌 라자냐 국수 등 조립 라인을 구축하세요.
조립을 시작하겠습니다! 익힌 라자냐 면 4개를 팬 바닥에 겹쳐서 놓습니다.
코티지 치즈 혼합물의 절반을 면 위에 고르게 펴 바릅니다.
그런 다음 코티지 치즈 혼합물 위에 모짜렐라 치즈 조각 1/2파운드를 놓습니다. 이 특정 브랜드의 치즈는 매우 얇게 절단되었기 때문에 1/2파운드를 만들기 위해 슬라이스를 두 배로 늘려야 했습니다. 이것이 당신을 실망시키지 않도록 하십시오. 일부 브랜드는 더 두껍게 절단되므로 단일 레이어의 슬라이스만 필요합니다. 참고: 저는 얇게 썬 모짜렐라 치즈를 선호하지만, 필요한 경우 강판에 간 모짜렐라 치즈를 사용해도 됩니다.
숟가락으로 고기 혼합물의 중앙에 선을 만들어 고르게 펴줍니다.
모짜렐라 치즈 조각 위에 고기 혼합물의 절반 미만을 펴 바릅니다.
고르게 분포될 때까지.
이제 이 과정을 반복할 차례입니다! 라자냐 면 4개를 한 겹 더 추가합니다...
그리고 코티지 치즈 혼합물의 나머지 절반을 얹습니다.
그런 다음 코티지 치즈 혼합물 위에 모짜렐라 1/2파운드를 더 추가합니다.
그리고 나머지 고기 혼합물로 마무리합니다.
고르게 펴바릅니다.
호박파이 레시피
이제 좋은 크래프트 파마산 치즈가 담긴 믿음직한 녹슨 용기를 들고 뿌리기 시작하세요!
꽤 넉넉한 층을 얹으십시오.
이제 350도 오븐에 넣어 뜨겁고 거품이 날 때까지 20~30분 동안 구워주세요. (또는 이 시점에서 굽지 않은 채로 덮고 냉동할 수도 있습니다. 또는 굽지 않은 채로 덮고 냉장 보관하여 굽기 전 최대 2일 동안 보관할 수도 있습니다.)
