닭고기 국수 캐서롤

닭국수 캐서롤에는 어떤 종류의 닭고기를 사용하시나요?

상점에서 구입한 로티세리 치킨을 사용하는 것은 Ree Drummond가 가장 좋아하는 시간 절약 주방 꿀팁 중 하나입니다! 여기서는 효과가 좋지만 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살을 직접 구워서 잘게 찢을 수도 있습니다.

구울 때 캐서롤을 덮어야 하나요?

아뇨, 이건 공개하지 마세요. 모든 재료는 이미 조리된 캐서롤에 들어가므로 기본적으로 오븐에서 접시를 데우기만 하면 됩니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 놔두면 크래커 토핑이 갈색이고 바삭바삭해질 수 있습니다.

닭고기 국수 캐서롤은 잘 얼나요?

그릴에 돼지 갈비

예! 닭고기가 캐서롤에 들어갈 때 이미 익은 상태이고 크리미한 소스도 듬뿍 들어있기 때문에 치킨 누들 캐서롤은 냉동 보관에 적합합니다. 굽기 전에 크래커 토핑 없이 냉동했다가 완전히 해동한 다음 가열할 때까지 굽는 시간에 몇 분을 추가합니다.

치킨 크림 수프란 무엇인가요?

닭고기 크림 수프는 실제로 1940년대 캠벨이 발명했습니다. 걸쭉하고 크리미한 농도를 위해 전통적인 닭고기 수프에 우유, 크림, 밀가루를 첨가합니다. 치킨 캐서롤을 위한 즉석 베이스이며, 치킨 팟 파이 .

닭고기를 잘게 찢는 가장 쉬운 방법은 무엇입니까?

먼저 새를 다리, 허벅지, 가슴, 날개 등의 조각으로 분해하고 피부를 제거합니다. 두 개의 포크를 사용하여 고기를 잘게 찢을 수 있지만, 손으로 집어 넣어서 잘게 찢는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 뼈는 제거하면서 제거하세요(치킨 스톡용으로 냉동하세요).

수확량:

8 - 10게재

 

준비 시간:

25분

 

총 시간:

1시간5분

 

재료

• 12 온스

  넓은 계란 국수

• 2

  10.5온스 캔 치킨 수프 크림

• 1 씨.

  전유

• 1 씨.

  잘게 썬 샤프 체다 치즈

• 1 티스푼

  갈은 후추

• 1/2 티스푼

  코셔 소금

• 삼 씨.

  요리하고 잘게 썬 닭고기(로티세리 치킨 1마리)

• 1/2

  잘게 다진 작은 노란 양파

• 2

  잘게 다진 셀러리 줄기

• 1

  12 온스. 냉동 완두콩과 당근 봉지, 해동

• 1 1/2 씨.

  거칠게 으깬 버터 크래커(예: 리츠, 크래커 슬리브 약 1개)

• 2 큰술

  무염 버터, 녹인 것

• 다진 파슬리, 서빙용

지도

• 1.  단계1 오븐을 375°F로 예열하세요. 큰 냄비에 소금물을 넣고 중간 정도 높이로 끓입니다. 계란 국수를 추가하고 가끔씩 저어주면서 알단테가 될 때까지 약 7분간 조리합니다. 배수하고 따로 보관하십시오.
  2.  단계2 큰 그릇에 닭고기 수프 크림, 우유, 치즈, 후추, 소금을 넣고 섞습니다. 닭고기, 양파, 셀러리, 완두콩, 당근을 넣고 섞습니다. 계란 국수를 부드럽게 접습니다. 혼합물을 13x9인치 베이킹 접시에 옮기고 균일한 층으로 펴 바릅니다.
  3.  단계삼 크래커 부스러기와 버터를 중간 크기 그릇에 넣고 함께 저어줍니다. 캐서롤 위에 혼합물을 고르게 뿌립니다. 완전히 가열되고 토핑이 살짝 갈색이 될 때까지 30~35분간 굽습니다. 파슬리를 뿌려서 드세요.