- 수확량:
- 8게재
- 준비 시간:
- 10분
- 요리 시간:
- 6분
- 총 시간:
- 16분
재료
레시피 저장- 1/2 씨.
저염 간장
- 2 큰술
셰리(또는 저염 야채 국물)
- 2 큰술
포장된 흑설탕
- 2 큰술
옥수수 전분
- 2 큰술
스리라차(다소 맛에 따라)
개척자 여자 크랜베리 소스 레시피
- 1 큰술
다진 신선한 생강
- 삼 큰술
땅콩 기름
- 1
노란 양파 전체를 큰 덩어리로 자른다
- 1
전체 빨간 피망, 씨를 뿌리고 큰 덩어리로 자릅니다.
- 1
전체 노란색 피망, 씨를 뿌리고 큰 덩어리로 자릅니다.
- 2
통마늘 1쪽, 다진 것
- 2
중간 크기 호박 전체를 큰 웨지로 자른다
- 1
물기를 뺀 후 십자형으로 반으로 자른 베이비 옥수수 15온스 캔
- 1
머리 브로콜리, 작은 꽃으로 자른다
조리된 국수 또는 밥(서빙용)
참깨, 서빙용
지도
- 단계1그릇에 간장, 셰리주, 흑설탕, 옥수수 전분, 스리라차, 생강을 함께 섞습니다. 따로.
- 단계2큰 프라이팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파와 고추를 넣고 저어가며 2~3분간 조리합니다. 마늘을 넣고 계속 저으면서 30초~1분 더 조리합니다. 애호박을 넣고 잘 저어가며 2분간 더 끓입니다. 아기 옥수수와 브로콜리를 추가하고 몇 분 동안 요리한 다음 야채가 아직 단단할 때 소스를 부어주세요.
- 단계삼소스에 야채를 넣고 1~2분 더 조리하거나 소스가 매우 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 좀 더 소스가 필요하다면 뜨거운 물 1/4~1/2컵을 붓고 간장을 조금 더 뿌려주세요. 국수나 밥 위에 참깨를 뿌려서 드세요. 팁: 모든 야채를 준비하고 최대 24시간 전에 소스를 만드세요. 별도의 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
이 화려하고 감미로운 볶음 요리는 당신의 양말을 떨어뜨릴 것입니다! 만들기가 너무 쉽고 맛이 좋으며 제가 가장 좋아하는 점은 모든 야채를 준비하고 최대 24시간 전에 소스를 만들어 냉장고에 별도의 용기에 보관할 수 있다는 것입니다. 그런 다음 미친 듯이 긴 하루를 보낸 후 집에 도착하면 프라이팬에 기름을 데우기만 하면 약 12.112983474분 이내에 저녁 식사를 할 수 있습니다.
밥 위에 얹어 드세요. 국수 위에 얹어서 드세요. 프라이팬에서 바로 꺼내 먹어도 상관없습니다.
평생 이런 요리를 매일 먹을 수 있을 것 같아요.
(잠깐. 이 조리법은 내 저녁식사 요리책에 있습니다.)
작은 그릇에 간장, 셰리주, 흑설탕, 옥수수 전분, 스리라차, 신선한 생강을 함께 섞습니다. 냠! 이것을 잠시 따로 보관해 두십시오.
크고 무거운 프라이팬에 약간의 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파 덩어리와 피망 덩어리를 추가합니다. 저는 빨간색과 노란색을 사용했는데, 녹색이나 보라색이 있다면 사용해도 됩니다! 이 요리에 사용하는 야채는 귀하에게 달려 있습니다. 단단한 야채를 먼저 추가하여 요리할 기회를 주세요.
팬 주위에 야채를 몇 분 동안 저어 요리를 시작하세요. 외부에 멋진 색상이 나타나기를 원하므로 열을 조금 더 높여야 한다면 자유롭게 사용하세요!
그런 다음 다진 마늘을 넣고 마늘이 타지 않도록 계속 저으면서 1분 정도 더 끓입니다.
이제 다른 야채를 던질 수 있습니다! 호박을 큼직큼직하게 넣어주세요...
그리고 저어가며 2분간 더 끓입니다.
다음: 브로콜리!
이것도 몇 분 동안 저어 요리하세요.
그리고 마지막으로 캔이나 병에 담긴 아기 옥수수를 반으로 줄인 다음… 이것이 기술적으로 채소인지는 모르겠습니다. 하지만 다른 카테고리에는 전혀 맞지 않으므로 그대로 사용하겠습니다.
야채가 어느정도 단단해지면 소스를 부어주세요...
그런 다음 저어주고 1~2분 더 조리하거나 소스가 매우 걸쭉해질 때까지 조리하세요. 야채에 좀 더 싱거운 맛이 필요하다고 생각되면 뜨거운 물 1/4~1/2컵을 넣고 저어주고 간장을 조금 더 첨가하세요. 쉬운!
밥 위에 얹어 먹거나 국수 위에 얹어서 먹어보세요! (이건 차우멘 국수인데 안에 작은 당근이 들어있어요. 누구에게도 혼동을 주지 않았으면 좋겠어요.)
치마가 날아갈 정도라면 통깨를 뿌려주세요. 맛있는!
매운 계란 요리법의 선구자 여성
