치킨 프리마베라에는 무엇이 들어있나요?
치킨 프리마베라는 가볍게 익힌 봄 채소, 부드러운 닭 가슴살 덩어리, 파스타(물론!), 맛있고 신선한 허브와 파마산 치즈가 듬뿍 들어간 가볍고 신선한 파스타 레시피입니다. 이 원팟 방법에는 짧고 튼튼한 파스타 모양을 사용하세요. 카바타피, 펜네 또는 로티니 모두 잘 작동합니다!
프리마베라는 무슨 뜻인가요?
개척자 여자 치즈 브로콜리 수프
이탈리아어로 '프리마베라'는 '봄'을 뜻해요! 하지만 전화기를 들어보세요. 이 요리는 이탈리아에서 탄생한 것이 아닙니다! 이탈리아계 미국인 요리는 파스타의 인기와 신선한 봄 야채의 도착을 활용하려는 셰프들이 뉴욕에서 공식적으로 시작되었습니다.
이것이 최고의 치킨 프리마베라 레시피인 이유는 무엇입니까?
오렌지 크러쉬 음료
이 치킨 프리마베라 레시피는 두 가지 이유로 최고입니다. 우선, 냄비 하나만 사용합니다! 넓고 넉넉한 공간에서 닭고기를 요리하는 것부터 시작하세요. 고기 굽는 그릇 , 그런 다음 동일한 냄비를 사용하여 파스타와 야채를 요리하십시오. 둘째: 매우 다재다능합니다! 좋아하는 봄 채소를 사용하여 원하는 완벽함까지 요리하세요. 파스타가 요리되는 동안 딱딱한 야채를 먼저 넣고 데치세요. 그런 다음 소스가 완성되면 마지막에 부드러운 채소(시금치 한 줌 또는 두 개 등)를 추가합니다.
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- 8 - 10게재
- 준비 시간:
- 10분
- 총 시간:
- 30분
재료
레시피 저장- 2
뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살(1 1/4 ~ 1 1/2 lb.) lb.)을 1인치 큐브로 자릅니다.
- 2 1/2 티스푼
소금, 나누어진 것
- 2 티스푼
갈은 후추와 장식용으로 더 추가
- 4 큰술
버터, 분할
- 1/4 씨.
올리브유
- 16 온스
펜네, 로티니, 코르크 따개 등의 건조 짧은 파스타
- 1
32 온스. 용기 닭고기 국물
- 삼
얇게 썬 당근(약 2컵)
오븐 레시피에 바베큐 치킨
- 2 씨.
아스파라거스 조각, 길이 약 1인치, 1 묶음(나무 줄기 제거)
- 1 1/2 씨.
신선하거나 냉동된 완두콩
리 드럼먼드 토르티야 수프
- 2 씨.
방울토마토, 반으로 자른 것
- 6
다진 마늘 정향
- 1 1/2 씨.
갓 갈은 파마산 치즈
- 1
레몬, 제스트한 후 반으로 자릅니다.
- 1/2 씨.
잘게 썬 신선한 바질과 장식용으로 더 추가
지도
- 단계1 닭고기에 소금 1 1/2티스푼과 후추 1티스푼으로 양념을 하세요. 큰 더치 오븐에 버터 2테이블스푼과 올리브 오일을 모두 추가합니다. 중간 정도 높은 열로 가열하십시오.
- 단계2 팬에 양념한 닭고기를 넣습니다. 닭고기 전체가 살짝 갈색이 될 때까지 가끔 저어주며 약 5분간 조리합니다. 슬롯형 스푼을 사용하여 팬에서 닭고기를 접시로 옮기고 따로 보관합니다.
- 단계삼 팬에 파스타를 추가합니다. 오일 혼합물에 코팅되도록 저어주세요. 육수와 물 2컵을 넣고 끓입니다. 불을 중간 또는 중간 정도로 낮추어 6분 동안 계속 끓이세요. 들러붙지 않도록 가끔 저어주세요.
- 단계4 당근, 아스파라거스, 완두콩을 넣고 볶습니다. 냄비 뚜껑을 덮고 파스타와 야채가 부드러워질 때까지 약 4분간 조리합니다.
- 단계5 냄비를 열어보세요. 팬에 토마토, 간 마늘, 익힌 닭고기를 넣습니다. 닭고기를 다시 데울 때까지 가끔 저어주며 약 2분 동안 요리합니다.
- 단계6 불을 끄고 나머지 2테이블스푼의 버터, 파마산 치즈, 레몬 향과 주스, 나머지 1티스푼의 소금과 후추를 추가합니다. 섞어서 섞으세요.
- 단계7 서빙 직전에 바질을 저어주세요. 원한다면 파마산 치즈와 바질을 더 얹어 보세요.