프리토 칠리파이가 정확히 무엇인가요?
왜 '파이'라고 불리는지 잘 모르겠습니다. 전혀 파이가 아닙니다. 적어도 내가 생각하는 파이는 아니다. 하지만 아무도 나에게 묻지 않았고 괜찮습니다. 맛있습니다. 그게 전부입니다. 프리토 칠리 파이는 간단히 말해서 프리토스, 칠리, 치즈입니다. 1인용 크기의 프리토스 봉지를 얇게 썰고, 칩 위에 칠리 한 국자를 붓고, 즉시 잘게 썬 치즈를 꼭대기에 뿌려 녹입니다. 그런 다음 모두가 포크를 들고 프리토 봉지에서 바로 꺼내 먹습니다!
프리토 칠리파이에는 어떤 칠리를 사용하시나요?
나는 단지 좋은 기본 칠리를 사용하지만 가장 좋아하는 칠리 레시피를 사용할 수 있습니다. 이건 콩이 들어있어요. 당신은 그들을 제외할 수 있습니다. 당신의 배를 띄우는 것은 무엇이든 가능합니다.
프리토 칠리 파이에는 무엇이 들어가나요?
프리토 칠리 파이의 장점은 너무 맛있어서 누구도 반찬을 원하거나 필요로 하지 않는다는 것입니다. 그러나 그런 종류의 일을 좋아한다면 토핑을 추가할 수 있습니다. 잘게 썬 양상추, 사워 크림, 잘게 썬 토마토, 핫 소스, 얇게 썬 할라피뇨 등 타코 토핑이라면 뭐든지 맛있을 것 같습니다.
더 읽기 광고 - 아래에서 계속 읽으세요- 수확량:
- 8게재
- 준비 시간:
- 5분
- 요리 시간:
- 1시간
- 총 시간:
- 1시간5분
재료
레시피 저장- 2 파운드
접지 척
- 삼
다진마늘(선택사항)
- 1
12-4-oz. 토마토소스 가능
- 1
10온스 로텔은 토마토와 고추를 잘게 썰어도 되나요?
- 1/2 티스푼
소금
- 1 티스푼
갈은 오레가노
- 1 큰술
지상 커민
- 2 큰술
칠리 파우더, 추가로 맛보기
- 1
14 온스. 강낭콩을 물기를 빼고 헹구어 낼 수 있습니다.
- 1
14 온스. 콩을 핀토하고 물기를 빼고 헹구어 낼 수 있습니다.
- 1/4 씨.
마사(옥수수 가루) 또는 일반 옥수수 가루
- 1/2 씨.
따뜻한 물
개인 감자튀김 봉지
갈은 샤프 체다 치즈
깍둑썰기한 적양파(선택사항)
지도
- 단계1냄비에 마늘을 넣고 중간 불로 볶습니다. 토마토 소스, 로텔, 소금, 오레가노, 커민, 칠리 파우더를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 불을 약하게 줄이세요. 30분 동안 끓입니다.
- 단계2콩을 추가하십시오; 섞어서 섞으세요. 뚜껑을 덮고 20분간 더 끓입니다.
- 단계삼마사를 따뜻한 물과 섞은 다음 칠리에 추가합니다. 섞이도록 저어주고 마지막 10~15분 동안 끓입니다.
- 단계4서빙하려면 프리토 백을 세로로 잘라서 펴주세요. 사용하는 경우 칠리와 치즈, 잘게 썬 양파를 쌓으세요. 플라스틱 포크로 즉시 서빙하세요. 군중을 즐겁게 해주는 사람!
우리는 지금 축구에 빠져있습니다. 달리 표현할 방법이 없습니다. Marlboro Man은 나의 두 남학생 축구팀을 지도하고 있습니다. Marlboro Man과 저는 TV에서 볼 수 있는 모든 대학 경기를 시청하고 있습니다. 그리고 그것으로 충분하지 않다면 우리는 지역 고등학교에도 갔습니다. 금요일 밤에 학교 홈 경기가 있어요.
당신을 다시 청소년기로 되돌리는 데에는 고등학교 축구 경기만큼 좋은 것이 없습니다. 가을에 가까워진 시원한 밤 공기... 팀의 색깔로 칠해진 셔츠를 입지 않은 남자들... 그런데 열일곱 살 때 가졌던 것보다 훨씬 더 많은 에너지를 가지고 있는 사랑스러운 치어리더들... 연극 중간에 스피커에서 울려 퍼지는 본 조비 노래들. 고등학교 축구 경기에서 Bon Jovi를 시간이 끝날 때까지 계속해야 한다는 일종의 요구 사항이 있나요? 나는 불평하는 것이 아닙니다. 반대로. 지난 금요일에 Livin' on a 기도를 듣고 큰 소리로 따라 부르는 것은 오랫동안 나에게 일어난 최고의 일이었습니다.
그게 제일 최악이었어 항상 열네 살짜리 딸에게 일어난 일입니다. 하지만 나는 그녀에게 이런 일이 인격 형성이라고 말했습니다.
고등학교 축구 경기는 프리토 칠리 파이를 의미하기도 합니다.
어젯밤에 나는 저녁 식사를 위해 몇 가지를 채찍질했습니다. 이번 주에도 똑같이 하시길 바랍니다!
갈은 척이나 가지고 있는 갈은 쇠고기로 시작하십시오.
깊은 프라이팬이나 냄비에 넣고...
그리고 중간 불로 노릇하게 구워주세요. 일반 다진 쇠고기를 사용하는 경우 과도한 지방을 배출하십시오. 그라운드 척을 사용하면 괜찮을 것입니다!
이후? 이것이 필요합니다.
토마토소스를 부어주세요...
그리고 로텔은…
그런 다음 잘 저어주세요.
소금을 조금 넣고...
오레가노 가루 조금…
그리고 나에게 칠리라고 불리는 상당한 양의 커민.
그것은 또한 나에게 타코라고 말합니다. 하지만 타코를 만들 때만요.
다음은 칠리 파우더인데, 놀랍게도 이 가루도 나에게 칠리라고 말합니다. 고춧가루를 좋아하는 정도, 고춧가루의 매운 정도, 매운 정도를 좋아하는 정도, 혈액형에 따라 2~3큰술 정도 넣어주세요.
마지막 부분은 농담이에요.
그다음 따뜻한 물 반컵을 넣고...
그런 다음 다시 잘 저어주세요.
팬에 뚜껑을 덮은 다음 불을 약하게 줄이고 칠리를 몇 번 저어주면서 약 30분 동안 끓입니다.
이후? 당신은 이것들이 필요합니다.
콩 통조림을 소쿠리나 여과기에 넣은 다음 찬물에 잘 헹구십시오. 왜냐하면 통조림 콩은 캔에서 처음 꺼냈을 때 다소 끈적거리고 지저분하기 때문입니다.
콩을 헹군 후 바로 칠리에 부어주세요.
당신이 좋아하는 콩 조합을 사용할 수 있습니다: 전체 신장, 모든 핀토… 콩 보트에 떠다니는 것은 무엇이든 가능합니다.
콩을 넣고 다시 냄비 뚜껑을 덮고 20분간 더 끓입니다.
이후? 이것을 잡아라.
옥수수 가루라고도 알려진 마사(masa)는 제가 칠리, 수프, 스튜에 첨가하여 약간의 걸쭉함과 즐거운 옥수수 맛을 더하는 것을 좋아합니다. 상점의 밀가루 코너나 히스패닉 식품 섹션에서 찾을 수 있습니다.
일반 옥수수밥도 괜찮습니다.
개척자 여성 브루스케타
마사를 작은 그릇에 붓습니다...
그런 다음 물을 조금 부어주세요.
그런 다음 반죽처럼 되고 이상해질 때까지 함께 저어주세요.
그런 다음 – 이것이 중요합니다! – 칠리에 약간의 맛을 더해 보세요. 전후를 경험해 보시길 바랍니다.
그런 다음 마사 혼합물을 칠리에 바로 붓습니다. 이상해 보인다는 걸 알아요. 아직 비명을 지르며 달려가지 마세요.
이제 함께 저어주고 10~15분 더 끓이면 됩니다… 칠리를 맛보고 소금이 충분한지 확인하세요. 하지만 프리토스는 짠맛이 강하다는 점을 명심하세요. 그러니 가볍게 밟고 싶을 수도 있습니다.
전화해도 돼?
Zee 칠리...끝났어요!
그리고 그것은 시궁창이었습니다.
바구니에 담긴 프리토스. 매우 진부한 사진입니다.
알겠어요?
프리토스 봉지를 옆으로 눕힌 상태에서 봉지를 이렇게 잘라서 열어보세요.
그런 다음 날카로운 체다 치즈를 갈아주세요. 프리토 칠리 파이를 더욱 특별하게 만들고 싶다면 직접 갈아보세요.
저처럼 게으른 분들은 푸드 프로세서를 이용해 보세요.
때로는 상자 강판을 사용하고 싶지 않을 때도 있습니다. 이해해주세요.
프리토 칠리 파이를 조립하는 것은 매우 복잡합니다. 주의를 기울이고 싶을 수도 있습니다!
칠리 좀 사오세요...
그리고 당신은 그것을 Fritos에 던졌습니다.
이제 절반 정도 완료되었습니다.
그런 다음 강판 치즈를 뿌립니다. 녹을 수 있도록 즉시 수행하십시오.
그런 다음 플라스틱 포크를 꽂아 배고픈 인간에게 전달합니다. 파이처럼 간단해요!
다음과 같이 간단하다 볶은 것 칠리파이.
즐겨보세요, 여러분! 정말 대접입니다.
