고구마 캐서롤 - 개척자 여성 소울 스위트 테이터스

소울 스위트 '테이터스'

만약 당신이 고구마를 좋아하지 않는다고 생각한다면, 선하고 거룩하고 살찌게 하는 모든 것을 위해 이것을 시도해 보십시오. 당신은 자신에게 감사할 것입니다!

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수확량:: 10게재
준비 시간:: 넷 다섯분
요리 시간:: 30분
총 시간:: 1시간열 다섯분

재료

레시피 저장

4
전체 중간 고구마
1 씨.
설탕
1 씨.
우유
2
계란 전체
1 티스푼
바닐라 추출물
1 티스푼
소금
1 씨.
흑설탕
1 씨.
피칸
1/2 씨.
밀가루
3/4
버터 스틱

영양정보 보기

지도

1. 단계1중간 크기 고구마 4개를 씻어서 375도 오븐에서 포크가 부드러워질 때까지 약 30~35분간 굽습니다. 요리가 끝나면 잘라서 과육을 긁어내어 큰 그릇에 담습니다.
2. 단계2(일반 과립설탕) 1컵, 우유 1컵, 계란 2개, 바닐라 익스트랙 1티스푼, 소금 1티스푼을 추가합니다. 감자 으깨기를 사용하여 감자를 충분히 으깨십시오. 완벽하게 매끄러워지는 것을 원하지 않을 것입니다.
3. 단계삼이제 별도의 그릇에 흑설탕 1컵, 잘게 썬 피칸 1컵(피칸 1컵을 측정한 다음 잘게 썬다는 의미), 밀가루 ½컵, 버터 ½ 스틱을 넣습니다. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 완전히 섞일 때까지 으깬다.
4. 단계4고구마 혼합물을 일반 베이킹 접시에 펴고 빵 부스러기 혼합물을 맨 위에 뿌립니다.
5. 단계5400도 오븐에서 30분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

개척자 여성

글쎄, 나를 떨게 해줘.

오래 전, 저는 제가 가장 좋아하는 고구마 레시피의 최종 사진과 인쇄 가능한 레시피를 공유했습니다. 그것은 Soul Sweet 'Taters라고 불리며, 어린 시절 골프 코스에서 추수 감사절마다 어머니와 숙모가 그것을 만들곤했습니다. 기술적으로는 반찬이지만... 세상이 논리적인 곳이라면 디저트의 범주에 속할 것입니다. 달콤하고, 아삭아삭하고, 아름답지만... 사랑스러운 고구마 맛이 있어서 틀림없이 맛있습니다.

하지만 여기서는 단계별 사진을 공유한 적이 없다는 것을 방금 깨달았습니다.

방금 오래된 폴더에서 찾았어요. 나는 즉시 내가 해야 할 일이 있다는 것을 깨달았습니다.

(이 사진들은 2007년에 찍은 사진입니다. 마치 추억여행을 떠나는 듯한…)