그러나 레이어드 샐러드의 진정한 특징은 위에 올려지는 것입니다. 믿을 수 없을 정도로 간단한 샐러드 드레싱이 위에 고르게 퍼져서 아래의 재료를 '밀봉'합니다. 그 후 냉장 보관한 뒤 서빙 직전에 현장에 버려집니다.
피크닉 반찬으로 딱이네요! 모든 구운 고기에 시원하고 바삭바삭한 맛을 더해줍니다. 윤기 나는 햄 부활절 저녁에.
그리고 그것은 퍼티입니다.
레이어드 샐러드란?
포트럭 클래식이죠! 시어머니는 항상 층층이 쌓인 샐러드를 만들어 주셨는데, 항상 사람들의 입맛을 사로잡았습니다. 첫 번째 단계는 아름다운 층을 모두 볼 수 있도록 크고 투명한 그릇이나 사소한 접시를 찾는 것입니다. 다음으로 샐러드를 준비하세요. 샐러드 채소를 베이스로 시작하고 완숙 계란, 바삭한 베이컨, 토마토, 파, 치즈, 냉동 완두콩, 드레싱을 순서대로 넣습니다!
레이어드 샐러드에 가장 좋은 상추는 무엇인가요?
거의 모든 종류의 샐러드 채소가 이 레시피에 잘 맞습니다. 나는 빙산과 시금치와 같은 다양한 종류의 상추를 혼합하여 사용하지만 빙산, 시금치, 로메인 또는 루콜라를 모두 사용할 수 있습니다.
레이어드 샐러드에는 어떤 그릇을 사용하시나요?
모든 사람이 모든 레이어에서 '우'와 '아아'를 할 수 있도록 투명한 그릇을 선택하세요. 실제로 어떤 그릇이든 괜찮지만, 저는 가능하면 투명한 유리 그릇을 사용하려고 노력합니다. 이 샐러드는 사소한 요리에도 잘 어울립니다!
레이어드 샐러드를 미리 만들어도 되나요?
예! 최대 8시간 전부터 예약 가능합니다. 전날 밤에 재료를 씻고 말리고 다진 다음 다음날 아침 부활절 식사나 어머니날 점심 전에 샐러드를 조립할 수도 있습니다.
레이어드 샐러드는 어떻게 눅눅해지지 않나요?
마법! 좋아요, 정말 마술은 아니지만 전략적인 레이어가 많고 그 사이에 흘러내리지 않는 멋지고 두꺼운 드레싱이 있습니다. 일반적으로 먼저 눅눅해지는 샐러드 재료인 양상추는 그릇 반대편에 드레싱이 있으므로 샐러드를 모두 섞을 때까지 두 재료가 닿을 가능성이 없습니다. 베이컨, 계란, 치즈와 같은 재료는 매우 중요한 장벽 역할을 합니다.
더 읽기 광고 - 아래에서 계속 읽으세요- 수확량:
- 12게재
- 준비 시간:
- 30분
- 총 시간:
- 30분
재료
레시피 저장샐러드:
- 2
잘게 썬 빙산 양상추 머리
- 8 온스
아기 시금치를 씻어서 말려요
소금과 후추, 입맛에 맞게
- 8
삶은 계란, 잘게 썬 것
- 16 온스
베이컨, 요리하고 잘게 썬 것
- 4
잘게 썬 토마토
- 1
얇게 썬 파 다발
- 8 온스
체다 치즈, 갈은 것
- 10 온스
부분적으로 해동된 냉동 완두콩
드레싱의 경우:
- 1/2 씨.
마요네즈
- 1/2 씨.
사워 크림
- 1 큰술
설탕, 맛에 더 추가
토핑용 다진 신선한 딜
지도
- 단계1샐러드 만들기: 투명한 유리 그릇에 양상추부터 시작하여 샐러드 재료를 층층히 쌓고, 그릇 둘레에 재료를 집중시키고 필요한 경우 중앙에 양상추를 채웁니다. 완두콩 층으로 마무리하십시오.
- 단계2드레싱 만들기: 재료를 별도의 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 완두콩 위에 붓고 덮도록 펴서 드레싱을 그릇 가장자리까지 가져옵니다. 신선한 딜을 뿌린다.
- 단계삼최대 8시간 동안 덮고 냉장 보관하세요. 서빙 직전에 버무립니다.
팁: 이 샐러드는 최대 24시간 전에 만들어서 먹기 직전에 버리세요.
필요한 것은 다음과 같습니다. 재료를 바꾸고, 흥미로운 것을 추가하고, 치즈의 종류를 다양하게 바꿀 수 있습니다. 세상이 바로 굴입니다!
투명한 유리그릇이 있다면 그것을 집으세요. 그렇지 않다면 어떤 그릇이라도 괜찮습니다. 잘게 잘린 빙산의 층으로 시작하세요.
약간의 코셔 소금과 갓 간 후추를 듬뿍 뿌립니다.
다음에는 어린 시금치 층이 나옵니다.
그리고 소금과 후추를 한 번 더 뿌립니다. 이 양념은 중요합니다. 모두 함께 섞으면 샐러드에 더 많은 풍미를 줄 것입니다.
그 후, 삶은 달걀을 깨뜨려 보세요. 난 그냥 탭탭탭 날카로운 칼로 가운데를...
그런 다음 껍질을 바로 밀어냅니다.
그럼 난 그냥 거칠게 자르겠습니다. 그런 거 좋아하시면 계란을 깔끔하게 썰어도 좋고, 잘게 깍둑썰기 해도 좋아요. 하지만 나는 일종의 거친 여자애입니다.
손에 칼을 쥐고 있는 동안 베이컨도 잘게 썰어주세요.
구운 호박씨 먹는 방법
계란을 한 겹 깔고 베이컨을 한 겹 깔아주세요.
삶은 계란 + 베이컨 = TruLuv4Evr.
제가 하는 작은 비결은 다음과 같습니다. 재료가 그릇 바깥쪽으로 잘 보이도록 하고 싶기 때문에 재료를 주변에 집중시킨 다음 중앙에 양상추나 시금치를 더 많이 채웁니다.
그것은 모두 가짜입니다!
맛있고 다채로운 가짜.
다음은 토마토를 깍둑썰기해서...
그리고 그것들을 맨 위에 던져보세요.
예쁜!
다음에는 대파 한 송이를 썰어주세요...
그리고 토마토 위에 뿌려주세요. 그릇에서 색이 터지네요!
다음은 강판 치즈 층입니다. 저는 샤프 체다 치즈를 사용했는데 스위스 치즈, 모짜렐라 치즈, 콜비잭 치즈 등 원하는 대로 사용하셔도 됩니다! 그냥 직접 갈아주세요. 제발? 제발 제발 제발 제발 제발요?
감사합니다.
그리고 다음으로, 진정한 레이어드 샐러드의 확실한 특징 중 하나는 냉동(그리고 부분적으로 해동된) 완두콩이 듬뿍 들어 있는 것입니다.
아주 멋진!
그리고 지금은 이상합니다. 사워 크림과 마요네즈를 그릇에 담습니다.
설탕 한두 스푼을 추가합니다. 이는 전적으로 선택 사항이므로 생략할 수 있습니다. 하지만 저는 설탕이 드레싱에 미치는 영향을 정말 좋아합니다. 지나치게 달게 만들지 않고 약간의 입체감을 더해줍니다.
참고: 이것은 샐러드 드레싱이 될 것이므로 원하는 대로 드레싱할 수 있습니다. 신선한 허브나 약간의 마늘이 좋을 것입니다.
하지만 나는 순수주의자이다. 이 샐러드는 평범한 걸 좋아해요. 드레싱이 아닌 샐러드 재료가 중심이 되도록 하세요!
부드러워질 때까지 함께 섞은 다음 샐러드 위에 붓습니다.
숟가락으로 으깨서...
그리고 숟가락을 가장자리로 꺼내서 아래 재료를 밀봉하세요.
그리고 그것이 바로 IT입니다. 이제 비닐랩으로 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 보관하세요. 이것이 이 샐러드의 장점 중 하나입니다. 미리 만들어두면 손톱을 칠하고, 머리를 다듬고, 활력을 주는 마스크를 바르고, 왁스를 바르고, 셀프 태닝을 하고, 피크닉 전에 8가지 다른 의상을 입어볼 수 있는 충분한 시간을 갖게 됩니다.
파티 시간이 되면 계란 조금, 베이컨 약간, 완두콩 뿌리 등 남은 재료로 상단을 장식하세요. 그런 다음 파티에 던져서 모든 사람의 접시에 약간의 색상을 추가하세요.
모두가 좋아할 거예요!
