박제 피망

고추를 채우기 전에 끓여야합니까?

아니요! 일부 요리법에서는 고추를 채우기 전에 끓이거나 구워야 하지만 여기서는 그럴 필요가 없습니다. 그들은 고추가 완전히 익을 정도로 속을 채워 충분히 오래 굽습니다. 베이킹 접시 바닥에 소량의 물을 붓고 호일로 단단히 감싸면 증기가 생겨 요리에 도움이 됩니다!

속을 채운 피망을 미리 만드는 방법은 무엇인가요?

저는 고추를 준비해서 지퍼백에 담아 냉장고에 보관하는 걸 좋아해요. 그런 다음 속을 만들어 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하겠습니다. 다음에는 치즈를 잘게 찢어서 다른 지퍼백에 담아 보관하겠습니다. 준비가 되면 고추에 속을 채우고 치즈를 얹은 후 굽습니다. 바쁜 주말을 대비해 준비할 수 있는 훌륭한 레시피입니다.

수확량:

6게재

 

준비 시간:

열 다섯분

 

요리 시간:

1시간

 

총 시간:

1시간열 다섯분

 

재료

• 6

  전체 피망 (필요하면 8개 사용 가능)

• 삼 큰술

  올리브 오일, 분할

• 8 온스

  살코기 다진 쇠고기

• 소금과 후추, 입맛에 맞게

  내 근처에 있는 프렌치 딥 샌드위치

• 1

  중간 양파, 다진 것

• 삼

  잘게 다진 마늘 정향

• 1

  큰 호박, 깍둑썰기

• 4

  로마 토마토, 잘게 썬 것

• 1 씨.

  밥 (흰색과 갈색을 섞어도 좋음)

• 2 씨.

  슈레드 페퍼 잭 치즈, 분할

지도

• 1.  단계1 고추의 꼭대기를 자릅니다. 줄기를 제거하고 버린 다음 윗부분을 잘게 자릅니다. 따로. 씨앗과 막을 최대한 많이 퍼내세요. 지퍼백에 넣어 냉장고에 넣어주세요.
  2.  단계2 큰 프라이팬에 올리브 오일 2테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 쇠고기를 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 고기가 완전히 익을 때까지 덩어리를 찢어서 요리합니다. 접시에 담습니다.
  3.  단계삼 팬에 남은 올리브 오일 한 스푼을 추가합니다. 양파와 다진 고추를 넣고 부드러워질 때까지 3~4분간 조리합니다. 마늘과 호박을 넣고 1분간 더 조리합니다. 토마토를 추가하고 소금과 후추로 간을 더합니다. 모든 것이 가열될 때까지 요리한 다음 쇠고기와 쌀을 넣고 섞습니다. 맛을 보고 양념을 조절하세요. 치즈 1 1/2컵을 넣고 저어주세요. 혼합물을 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 남은 치즈는 작은 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. (모든 재료는 냉장고에 최대 3일 동안 보관 가능합니다.)
  4.  단계4 저녁 식사를 할 준비가 되면 오븐을 350°F로 예열하세요.
  5.  단계5 고추를 잘린 면이 위로 향하게 하여 똑바로 세울 수 있을 만큼만 큰 베이킹 접시에 놓습니다. 고추에 쌀 혼합물을 채우고 나머지 1/2컵의 치즈를 뿌리세요. 베이킹 접시 바닥에 소량의 물을 붓습니다. 호일로 덮고 30분간 굽습니다. 뚜껑을 열고 고추가 부드러워지고 치즈가 녹아 살짝 갈색이 될 때까지 15~20분 더 굽습니다. 뜨겁게 서빙하세요!

오오오오, 저는 이 요리를 좋아해요. 그리고 이번 새 영상에서는 미리 만들어먹을 수 있는 밀키트 형태로 보여드렸어요! 비교적 빠르고 빠른 영상이지만… 2분 30초로 비교적 긴 영상이기도 합니다. 하지만 액션으로 가득 차 있습니다. (언제나 그렇듯이 좀 이상합니다. 하.)

즐거운 시간 보내시기 바랍니다, 친구들! 인쇄 가능한 편리한 멋쟁이도 아래에 있습니다.