카우보이 캐서롤은 무엇으로 만들어 집니까?
속은 다진 쇠고기, 다진 양파, 마늘, 시금치, 옥수수로 만들어집니다. 버섯 수프와 우유로 만든 크림 캔을 사용하면 크리미한 맛을 얻을 수 있습니다. 채우기가 완료되면 캐서롤 접시에 넣고 그 위에 체다 치즈, 테이터 토츠, 파마산 치즈를 얹습니다. 그런 다음 토트가 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 마지막 단계? 그 위에 바삭한 베이컨과 쪽파를 얹어주세요!
버섯 크림 수프 대신 무엇을 사용할 수 있나요?
하와이안 파스타 샐러드
이 캐서롤에는 어떤 크림 같은 농축 수프도 잘 어울립니다. 이미 식료품 저장실에 있는 것을 활용하세요!
구울 때 캐서롤을 덮어야 하나요?
레시피에 따라 다릅니다. 이 카우보이 캐서롤의 경우 호일을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 속이 미리 익혀져 있기 때문에 다른 푸짐한 캐서롤에 비해 오븐에 굽는 데 걸리는 시간이 상대적으로 짧습니다. 테이터 토트는 고기 혼합물의 수분을 가두는 데 도움이 되지만, 위에 올려져 바삭바삭한 맛이 나도록 노출된 상태로 두는 것이 좋습니다.
감자를 얼마나 오래 굽나요?
이 레시피를 미리 만들어도 될까요?
하루 전에 전체 충전물을 만들어 식힌 다음 냉장 보관할 수 있습니다. 구울 준비가 되면 쿡탑에 충전물을 중간 불로 가열하여 따뜻해질 때까지 가열한 다음 테이터 토트와 치즈를 얹고 지시대로 굽습니다.
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- 6게재
- 준비 시간:
- 이십분
- 총 시간:
- 55분
재료
레시피 저장- 1
32온스 테이터 토츠 가방
- 4
베이컨 스트립 (약 3온스)
오븐에 얇게 썬 구운 감자
- 1/2
다진 노란 양파
- 2
다진 마늘 정향
- 1 파운드
다진 등심
- 1
10.75온스 버섯 수프 크림 수프
- 3/4 씨.
우유
- 1/2 티스푼
소금
- 3/4 티스푼
갈은 후추, 나누어서
- 삼 씨.
어린 시금치, 대충 다진 것
박제 고추 만드는 법
- 1 씨.
냉동 옥수수
- 8 온스
잘게 썬 체다 치즈 또는 콜비 잭 치즈
- 1/4 씨.
갈은 파마산 치즈
토핑용 다진 쪽파 또는 쪽파
지도
- 단계1오븐을 375˚F로 예열하세요. 충전재를 준비하는 동안 테이터 토트를 냉동실에서 꺼내 살짝 해동하세요.
- 단계2큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 베이컨을 추가하고 황금빛 갈색이 되고 더욱 바삭해질 때까지 6~8분간 조리합니다. 프라이팬에 기름을 남기고 종이 타월을 깐 접시에 꺼내세요.
- 단계삼기름을 두른 프라이팬에 양파를 넣고 약간 부드러워질 때까지 약 4분간 조리합니다. 마늘을 넣고 1분간 더 조리하세요. 다진 쇠고기를 넣고 나무 숟가락으로 작은 조각으로 나누어 분홍색 조각이 남지 않을 때까지 6~8분간 조리합니다. 원하는 경우 과도한 지방을 배출하십시오. 불에서 프라이팬을 제거하십시오. 수프, 우유, 소금, 후추 ½티스푼을 넣고 저어줍니다. 부드러워질 때까지 섞는다. 시금치를 접어 살짝 시들게 합니다. 옥수수를 저어주세요.
- 단계4캐서롤 윗면에 체다치즈를 고르게 뿌려주세요. 테이터 토트를 단일 레이어의 맨 위에 놓고 동심원으로 배열합니다(또는 그냥 던져서 서로 매우 가깝게 밀어 넣습니다). 파마산 치즈를 뿌리고 후추 1/4티스푼을 추가로 뿌립니다.
- 단계5테이터 토트가 황금색이 될 때까지 30~35분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 구운 베이컨을 위에 올려서 잘게 부숴주세요. 5분간 휴식을 취하세요. 다진 골파나 쪽파를 얹고 서빙하세요.
